Beskrivelse

Årgang

2021

 

Alkohol

14,5%

 

Om vinen

En verdenskendt ekstraordinær rødvin fra Ribera del Duero! Flor de Pingus hedder den og den er produceret af selveste Peter Sisseck

Sisseck har gennem årene lavet nogle helt fantastiske vine i sin "Flor"-serie og 2021 er ingen undtagelse.

Den verdenskendte rødvin fra danske Peter Sisseck.

Du får her en utrolig god vin, som er fantastisk til de lige mere særlige aftener, når man skal fejre noget eller virkelig forkæle nogen.

• Peter Sisseck er den ypperste danske wine-maker

• 4.5 stjerner på Vivino med flere hundrede anmeldelser

• Flor de Pingus 2021 er kun lige blevet frigivet, og er altså en fine-wine du ikke må snyde dig selv for

Vinen er blevet produceret i Ribera del Duero, som er placeret i regionen Castilla Y León i det nordlige Spaninen. Dette anses for værende en af landets bedste vindistrikter. Vinmarkerne spreder sig på hver side af Duero floden på et plateau, som ligger mellem 500 og 900 meter over havets overflade. Det ligger i et ekstremt kontinentalt klima, som har varme og tørre somre samt råkolde vintre. Langt størstedelen af produktionen udgøres af rødvin, hvor det hovedsageligt er Tempranillo som dyrkes. Hvilket også er tilfældet med denne 100% Tempranillo rødvin.

I glasset byder rødvinen på helt fænomenale og komplekse aromaer af ristet brød, kaffe, eg, vanilje, blåbær, brombær og ikke mindst lakrids. Smagen er dejlig tæt med en helt diskret sødme hvor du i den grad lægger mærke til de fede og modne tanniner. Herligheden afsluttes med en lang, kompleks og vedvarende eftersmag.

Denne udvikler mere kompleksitet i løbet af de næste år, men du kan også åbne den i dag.