Beskrivelse
Årgang
2020
Alkohol
15,0%
Druer
Zinfandel
Opbevaring
Denne vin er fremragende nu, og vil holde sig rigtig godt i løbet af de næste års tid
Servering
Vi anbefaler servering ved 14-16 grader
Om Vinen
I hjertet af Central Valley i det solbeskinnede Californien skabes denne enestående Zinfandel-vin på den ikoniske Brazin-vinmark. Brazin-vinhuset, kendt for sin lidenskab for traditionelle vinproduktion, har med denne 2020 årgang opnået noget helt særligt. Vinen er blevet til på gamle vinstokke, der har stået på markerne gennem generationer. Brazin Old Vine Zinfandel 2020 er således en dyb rødvin der tager dig med tilbage i tiden.
Aldrende vinstokke: Vinmarkerne er hjemsted for gamle vinstokke, der gennem årtier har suget næring fra jorden og skaber derfor færre men mere koncentrerede druer. Dette bidrager til en dyb og kompleks smagsprofil.
Ekspressivt bærpræg: Brazin Old Vine Zinfandel 2020 byder på en uimodståelig duft og smag af sorte bær, der inkluderer brombær, kirsebær og blommer, suppleret af lette krydderitoner.
Håndhøstet kærlighed: Huset udvælger omhyggeligt hver enkelt drue med hånden, hvilket sikrer, at kun de bedste druer ender i flasken. Resultatet er en vin, der afspejler en kærlighed til detaljerne og jorden, den er dyrket på.
Vinmark og dyrkningsmetoder
Brazin Old Vine Zinfandel 2020 stammer fra en unik vinmark, der ligger ved foden af de maleriske Sierra Nevada-bjerge. Denne beliggenhed giver vinen den perfekte kombination af varme dage og kølige nætter, som modner druerne langsomt og bevarer deres naturlige syre. Jordens mineralkomposition og terroir spiller også en afgørende rolle i vinens karakter. Huset anvender traditionelle dyrkningsmetoder og omhyggelig pleje af vinstokkene for at sikre, at de gamle vinstokke trives og producerer de bedste druer år efter år.
Smagsoplevelse
Når du hælder Brazin Old Vine Zinfandel 2020 i glasset, vil du blive mødt af en intens aroma af sorte bær, vanilje og en antydning af krydderier. Smagen er rig og fyldig med saftige noter af solbær, svesker og en behagelig krydderisammensætning. Denne vin har en fløjlsblød tekstur og en vedvarende finish, der efterlader dig med lyst til mere.
