Beskrivelse

Årgang:

50 år gammel

 

Alkohol

20%

 

Om vinen:

 

Rozès, der blev grundlagt i 1855 af M. Ostende Rozès, har siden 1999 været en del af en af verdens største producenter i Champagne - nemlig Vranken Pommery Monopole. I dag produceres portvine af højeste kvalitet i alle forskellige prislejer. Rozès-mærket er verdenskendt og eksporteres til mere end 40 lande, hvor Frankrig, Belgien, Tyskland og Skandinavien er de vigtigste markeder. Alle vindruer på Rozès’ vingårde er certificeret som bæredygtigt landbrug i henhold til PRODI-principper for integreret produktion. Blandt flere parametre indebærer dette at vedligeholde økosystemers stabilitet eksempelvis i form af sund jordbund og rent vand, at bevare naturlige ressourcer og dyreliv samt at fremme biodiversitet.

 

Denne 50 år gamle portvin er produceret af traditionelle portvinsdruer, der er dyrket i det demarkerede område i Douro. Portvinen har været lagret på egetræsfade og er et blend af forskellige årgange af tawny port med en gennemsnitsalder på minimum 50 år.

 

Det er en utrolig elegant portvin med lys ravgul farve med et grønligt og sort skær. Duften er intens og kraftig med gennemtrængende noter af kaffe, tørret frugt og muskatnød, mens smagen er fuldstændig fantastisk; fyldig og velafbalanceret, men samtidig let og lysende efterfulgt af en god og vedvarende eftersmag.

 

Denne harmoniske portvin bør nydes afkølet og er særdeles velegnet til desserter som f.eks. ristede figner med honning, men prøv den også til vildtretter som f.eks. agerhøne. For at garantere ægtheden af denne unikke portvin er flaskerne blevet forseglet manuelt og stemplet med Rozès-logoet.

 

Type: Sød

Restsukker: Ca. 128 g/l