Beskrivelse
Årgang
2016
Alkohol
14%
Om vinen
Guigal er berømt verden over for sine vinøse bedrifter i det nordlige Rhône, og denne rødvin er et godt eksempel på hvorfor.
Den byder på en tæt, koncentreret næse med noter af brombær, blåbær og vanilje sammen med varme krydderier og lakrids. I munden er den lige dele intens og elegant og først og fremmest i flot balance.
Hele tre år på fad hvoraf de 50 % er helt nye fade har givet ekstra kompleksitet og dybde. Drik den til lam, vildt og rødt oksekød.
91 point hos Robert Parker’s The Wine Advocate: “The 2016 Hermitage was more flattering to taste at this stage than the 2015, despite being a year younger. It’s full-bodied, rich and long, with raspberry fruit and a velvety mouthfeel.”
91 point hos Jeb Dunnuck: ”The 2016 Hermitage shows the more medium to full-bodied style of the vintage and has perfumed, even pretty notes of black and blue fruits, violets, and that classic Hermitage minerality. It’s rounded and supple on the palate yet has plenty of underlying tannins. It’s not going to match the 2015 but is in the same overall ballpark as the 2014.”
Verdensberømte Guigal
Guigal - så bliver det ikke meget bedre Domaine Guigal blev grundlagt af Etienne Guigal i 1946, og nåede at få 67 vinhøster i hus inden sønnen Marcel Guigal overtog i 1961, i det faderen blev ramt af sygdom og blev totalt blind. Marcel Guigal har revolutioneret Côte-Rôtie og løftet appellationen ind i verdenseliten ved sin kompromisløse måde at lave topkvalitet på. Intet overlades til tilfældigheder, og hele familien arbejder bogstaveligt talt 24/7 året rundt på at skabe det ypperste. Marcel Guigal har købt adskillige andre domainer gennem tiden, samt det majestætiske renæssanceslot Château d'Ampuis, som er blevet totalt restaureret. I dag arbejder Marcel og sønnen Philippe, som er uddannet ønolog, tæt sammen på at skabe verdensklasse vine lige fra Côtes-du-Rhône til de berømte enkeltmarker i Côte Rôtie.. Perfektion på alle planer Nøgleordene til Guigals vine er selektering, disciplin og lang fadlagring. Guigal anvender kun perfekt modne druer fra de allerbedste marker med de ældste vinstokke, og høster gennemgående senere end alle andre vinbønder i de pågældende appellationer. Høstudbyttet holdes meget lavt, for at sikre vinenes koncentration. Kældrene er usædvanligt kølige og al arbejde udføres med en disciplin som grænser op til fanatisme. Dette er nødvendigt for at topvinene kan "overleve" den ekstremt lange fadlagring - Guigals bedste vine fadlagres op til 4 år på splinternye fade, hvilket er helt uhørt. Vinene laves i de historiske kældre i byen Ampuis ved foden af de stejle Côte-Rôtie skråninger. Guigal - verdens bedste winemaker "Verdens bedste vinmager" - Robert Parker udnævner Guigal til at være verdens bedste vinmager og Guigal har da også fået de sjældne 100 Point fra Robert Parker flere gange end nogen andre vine/producenter! 22 gange har Guigal modtaget 100 point af Robert Parker og knap 350 gange har hans vine opnået at modtage 90 point eller mere af hhv. Wine Spectator og Robert Parker. Ingen anden winemaker har sammenlagt modtaget så mange points. Kvaliteten er ikke til at tage fejl af - det er verdensklasse! Kultvine og investeringsobjekter Guigal berømte enkeltmarksvine fra Côte-Rôtie: La Landonne, La Turque og La Mouline, samt Côte-Rôtie vinen Château d'Ampuis og Hermitagevinen Ex-Voto er ikke alene kultvine, men investeringsobjekter på niveau med de berømte 1. Cru'er i Bordeaux eller de bedste Bourgognevine. Guigal-En kunstner i Rhône Jyllands Posten skriver 1/2/2013 "En kunstner i Rhône - Vinmageri er i sine bedste tilfælde et vaskeægte kunsthåndværk, hvor den rette person kan give selv beskedne vine bemærkelsesværdige kvaliteter. Et af de fineste eksempler på vinmageri i verdensklasse finder man hos Marcel Guigal i Rhône. Guigal fremstiller en række af verdens fornemmeste vine, men laver også store mængde ydmyg hverdagsvin - almindelig Côtes du Rhône. Det er ikke mindst i de billige vine, at det ægte vinmagertalent udfolder sig. Selv Guigals prisbilligste vine er altid en fornøjelse. Han evner at indkøbe de rigtige druer, at give dem netop den rette tid på egetræ og at blande de forskellige partier, så den færdige vin smager optimalt godt. Opgaven med at blande eller sammenstikke som det også kaldes er særligt vanskeligt, for man skal evne at smage frem i tiden." "Få vinproducenter i verden kan matche Guigals evne til at levere kvalitet og fuld valuta for pengene i alle prislejer" citat Wine Spectator EUROPEAN WINERY OF THE YEAR 2003 af Wine Enthusiast: "In the northern Rhône, this is an icon winery, one that sets the tone and quality for all other producers." "Guigal, a master winemaker, gives his Côtes-du-Rhône as much care as his famous Côte Rôties, and the result shows" citat Robert Parker. "How does this planet´s greatest winemaker continue to turn out profound wines years after year?" citat Robert Parker "There is no winemaker on Planet Earth who has produced so many compelling wines, irrespective of the vintage, as Marcel Guigal" citat Robert Parker "Marcel Guigal has been a remarkably consistent source for an array of amanzing wines for decades" citat Robert Parker "I have never seen another producer so fanatical about quality as Marcel Guigal" citat Robert Parker "As I have said many times, if I were ever stranded on the proverbial island with only one wine to drink, it would have to be La Mouline" citat Robert Parker "Guigal's single vineyard Cote Roties are other-worldly in nearly every vintage. I have given these offerings more perfect scores than any other wines in the world." Citat MR PARKER
